Fusilli Bucati Lunghi Piccanti per 4 persone

Un Primo gustoso che si prepara così: Frullare l'aglio e i peperoncini con un bicchiere di acqua fredda, mettere il frullato in una pentola con abbondante...

Ingredienti principali: Peperoncino

Tutti gli ingredienti:
400 G Pasta Tipo Fusilli Bucati Lunghi
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
2 Peperoncini Piccanti Secchi
5 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale

Preparazione della ricetta

Frullare l'aglio e i peperoncini con un bicchiere di acqua fredda, mettere il frullato in una pentola con abbondante acqua, far bollire per 15 minuti circa, filtrare il liquido, versarlo in un'altra casseruola, cuocere i fusilli al dente, condirli con l'olio e i due formaggi, mescolare bene e servire.